Kontakt

info@flamdorf.com

Clarastrasse 13

4058 Basel, Schweiz

Öffnungszeiten

Montag - Samstag

WILLKOMMEN IM FLAMDORF 🍂

Die beste Pizza der Welt kommt nicht von dort, wo Sie denken!
Im Elsass gibt es ein altes Dorf namens "FLAMDORF"
Dort verwenden sie die besten traditionellen Zutaten, um deren authentischen Geschmack zu garantieren. Traditionelle Produkte, 100% hausgemachter Flammeküche 👋 mit vegetarischen und veganen Optionen 🌱
Genießen Sie den echten elsässischen Geschmack im Klara Food Court in Basel 😋

Das Restaurant

Entdecken Sie die vielseitigen Speisen unserer Dörfer und Städte sowie den wahren Geschmack des Elsass mit seinen regionalen Spezialitäten.









Frische und regionale Produkte

Das Motto des Küchenchefs: Frische Produkte und 100% handgemachte Küche.
Unsere Produkte werden von unseren Spezialisten sorgfältig aufgrund ihrer Qualität ausgewählt.

Geschmackvoll & Gesellig

Mehr als ein Dutzend originale, leckere und aromatische Gourmet-Flammküchen mit dünner Kruste, welche Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen können. Wir bieten auch originelle Apero-Teller und eine tolle Auswahl an Desserts an.

Gourmet-Rezepte

Originelle und hausgemachte Rezepte mit ausgefallenen vegetarischen, laktosefreien und veganen Optionen. Flamdorf hat sich zum Ziel gesetzt, jeden zufrieden zu stellen und die höchste Lebensmittelqualität zu bieten.

Apero-Teller, Desserts
und Exklusive Flamm'


Wo Geschmack auf Tradition trifft. Wir haben tolle Apero- & Dessertangebote sowie saisonale Flammeküchen-Spezialitäten. Eine grosse Auswahl an elsässischen Köstlichkeiten, die Sie mit Ihren Freunden geniessen können.

HAUSGEMACHTE KARTOFFELCHIPS 🥔

Hausgemachte Kartoffelchips, knusprig und dick, serviert mit einem tollen Sauerrahmdip.

6.-

KÄSEBRETT 🧀

Eine Auswahl an Ziegenkäse mit Kräuterkruste, Camembert, Emmentaler und weiss-gelbem Cheddar.

ab 11.- (für mehrere Personen)

AUFSCHNITTBRETT 🥓

Kalte Platte mit Schinken und Aufschnitt. Flamdorf empfiehlt diese lokalen Spezialitäten als Vorspeise.

ab 12.- (für mehrere Personen)

MIX AUFSCHNITT-KÄSE PLATTE 🧀🥓

Probieren Sie die kulinarischen Aromen des Elsass: Feinkost & Käse in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.

ab 28.- (für mehrere Personen)

APFELSTRUDEL 🥧

Ein täglich frisch zubereiteter Apfelstrudel, lecker und reichlich.

10.-

CALVADOS

Apfel-Zimt-Crème, Rohrzucker, Calvado

12.-

CANADIAN

Creme fraiche süß dessert, Birne, Pekannüsse, Ahronsirup

12.-

Unsere Flammeküchen

Unsere Hausspezialität nach elsässischer Tradition ist der "Flammekueche", kurz "Flamm" - ein offener Kuchen im elsässischen Stil, der mit verschiedenen Belägen serviert wird. Im Flamdorf ist alles hausgemacht, auch der Teig und die Saucen.